Общайтесь с поставщика? поставщик
Darren Chung Ms. Darren Chung
Что я могу сделать для вас?
поставщик контакта

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Трансглутаминазный мясной клей для рыбы

Трансглутаминазный мясной клей для рыбы

Вид оплаты: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Количество минимального заказа: 100 Kilogram
Срок поставки: 3 дней

Свяжитесь сейчас Добавить в корзину

Базовая информация

    Ресурс: натуральный

Additional Info

    марка: KOLLEN

    транспорт: Ocean,Air

    Место происхождения: Китай

    Сертификаты : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Код ТН ВЭД: 350790909

    Порт: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Описание продукта

Обладая способностью связывать белковые продукты вместе, порошок трансглутаминазы производится путем глубокой ферментации в жидкости и уникального процесса изысканной экстракции. Пищевая добавка трансглутаминаза применяется для улучшения функциональных характеристик рыбных и белковых продуктов. Фермент Tg 80146-85-6 изменяет структуру и функцию белка в рыбе, а затем улучшает вкус, аромат, текстуру и внешний вид.

параметры

Форма: белый или светло-желтый порошок.

Активность: 100 ± 20 МЕ / г, 1000 МЕ / г, 2000 МЕ / г

Пакет: 1 кг / мешок из алюминиевой фольги

Использование: растворение, порошковое покрытие, инъекция и т. Д.

Условия использования:

1. Рекомендуемая дозировка: 0,1% - 0,5% от общей массы материала или в зависимости от характеристик материала.

2. Предлагаемые условия реакции reaction реакция 40 ~ 50 ℃ в течение 20 ~ 30 минут или реакция 0 ~ 10 ℃ в течение ночи (6 ~ 12 часов).


Характеристики трансглутаминазы

1. сильная адгезия и улучшение текстуры

2. Восстановите структуру мяса.

3. Увеличьте производительность

4. Не влияет на вкус


Срок годности: При правильном хранении срок годности Meat Glue Enzyme составляет один год.



Группа Продуктов : трансглутаминазы > Трансглутаминаза для рыб

Письмо этому поставщику

Ваше сообщение должно быть в пределах 20-8000 символов

Список сопутствующих товаров