Общайтесь с поставщика? поставщик
Darren Chung Ms. Darren Chung
Что я могу сделать для вас?
поставщик контакта

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Натуральный пищевой фермент трансглутаминаза
Натуральный пищевой фермент трансглутаминаза

Натуральный пищевой фермент трансглутаминаза

Вид оплаты: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Количество минимального заказа: 100 Kilogram
Срок поставки: 3 дней

Свяжитесь сейчас Добавить в корзину

Базовая информация

    Ресурс: натуральный

Additional Info

    марка: KOLLEN

    транспорт: Ocean,Air

    Место происхождения: Китай

    Сертификаты : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Код ТН ВЭД: 350790909

    Порт: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Описание продукта

Трансглутаминаза для мяса, как «мясной клей», обладает отличной способностью связывать белоксодержащие продукты вместе. TGase Enzyme In Powder может изменить структуру и функцию белка в пище, а затем улучшить вкус, вкус, текстуру, внешний вид и т. Д.


Свойства:

1. Внешний вид: белый или светло-желтый порошок

2. S растворимость : S растворим в воде, нерастворим в органических растворителях, таких как этанол

3. Энзимная активность: 100 ± 20 МЕ / г, 1000 МЕ / г, 2000 МЕ / г


Transglutaminase for meat



Использование:

Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)
Application
Sausage, streak, ham, pork, burger


Пакет:

Мясо Клей Ферментная упаковка с алюминиевой фольгой, картонная упаковка для наружного применения. Характеристики упаковки в сумку: 1 кг / мешок.

Срок годности: один год при правильном хранении

Transglutaminase Enzyme







Группа Продуктов : трансглутаминазы > Трансглутаминаза для мяса

Письмо этому поставщику

Ваше сообщение должно быть в пределах 20-8000 символов

Список сопутствующих товаров